Im Norden Fuerteventuras liegt das kleine hübsche Dorf Lajares, in der Nähe der Verbindungsstraße von La Oliva nach El Cotillo. Gerade einmal 10 Minuten mit dem Auto von der Touristenhochburg Corraleja entfernt. Hier beginnt auch eine der vielen Camino Reales, das sind die kürzesten Verbindungen zwischen 2 Orten. Ein Augenmerk sind die beiden noch sehr gut erhaltenen Windmühlen in der Nähe der Kirche, die schon aus weiter Entfernung zu erblicken sind. Leider gibt es in der heutigen Zeit nicht mehr viele Mühlen im Norden der Insel, die von der blühenden Landwirtschaft zeugten. Die neuere Mühle, unter dem Namen Molina bekannt, war noch bis vor ca. 20 Jahren in Betrieb. Leider wurde sie dann stillgelegt.
Interessante Fakten rund um Lajares im Überblick:
- kleinste Gemeinde auf Fuerteventura
- Vulkangebiet